Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée montée sur le dessus, vous pouvez être sûr que toutes vos garnitures préférées sont non seulement à portée de main, mais qu'elles restent au frais jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ils peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.
Système de réfrigération professionnel
Ce réfrigérateur professionnel pour préparation de pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les trois portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparation de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement qui comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, qui est exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, à l'aide du thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.
Facile à maintenir hygiénique et propre
Le réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur pour la préparation des pizzas peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez tout à l'aide d'un chiffon doux et sec.
Caractéristiques
- Avec espace de travail en granit sur le dessus
- Régulation numérique de la température (Dixell)
- Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
- Comprend des étagères réglables (une par porte)
- Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
- Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
Caractéristiques du produit
- Poids net : 166 kg
- Dimensions intérieures : L129,5 x P59,5 x H50cm
- Dimensions extérieures : L136,5 x P70 x H110cm
- Capacité : 400L avec espace pour 8 conteneurs GN 1/6 (hauteur max. 100mm)
- 230V / 50Hz / 1 phase 230W
