PLAQUES INDUCTION À POSER • Gamme AFI - série 700

Matériel de restauration GASTROPROFRANCE.FR vous propose dans sa gamme Cuissons de la marque AFI Collin-Lucy qui à pour caractéristique :
Surface de cuisson vitrocéramique avec un ou deux foyers à induction indépendants d’une puissance de 3,5 kW chacun
La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson
Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène
Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson
La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système)
Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important
Diamètre du foyer : 120 - 260 mm
Puissance totale (kW) : 3,5
Tension et voltage : 230 V Mono
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280

Surface de cuisson vitrocéramique avec un ou deux foyers à induction indépendants d’une puissance de 3,5 kW chacun La chaleur est transmise de façon homogène et quasiment sans perte à toute la surface du contenant en contact avec la plaque de cuisson Chaque foyer est doté d’un thermostat de sécurité pour éviter les dégâts que pourrait provoquer une surchauffe de l’appareil La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile gage d’une meilleure hygiène Le rapport coût/efficacité très avantageux de l’induction permet d’obtenir une baisse de la consommation électrique dans la cuisine en conservant une excellente qualité de cuisson La chaleur générée par le champ magnétique ne se transmet que si un récipient adéquat se trouve en contact avec la plaque de cuisson. Il en résulte une excellente transmission de l’énergie avec un minimum de perte contrairement aux autres modes de cuisson conventionnels (90% de l’énergie générée est transmise au contenant avec ce système) Double avantage : La consommation électrique baisse et le dégagement de chaleur dans la cuisine est beaucoup moins important Diamètre du foyer : 120 - 260 mm Puissance totale (kW) : 3,5 Tension et voltage : 230 V Mono Dim. (mm) L x P x H : 400 x 700 x 280

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