Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 25kg/32l - 450x780x735 mm

Découvrez le pétrin professionnel Bartscher, votre allié incontournable pour un mélange parfait de pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce pétrin allie solutions pensées pour l’intensité et maîtrise des attentes professionnelles.

Présentation de la marque Bartscher : Depuis sa fondation en 1876, la société Bartscher GmbH est un pilier dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Réputée pour ses solutions innovantes et expérience inégalée dans le secteur, Bartscher offre une gamme étendue d'appareils professionnels disponibles à travers un réseau de revendeurs agréés. Avec une équipe dévouée sur le terrain, Bartscher garantit une relation client de confiance et un service après-vente rapide.

Détails techniques et fonctionnalités : Ce pétrin, référence 101866, dispose d'une tête inclinable et d'une cuve amovible en acier inoxydable pour une capacité optimale de 25 kg / 32 litres. Il fonctionne avec une tension de 230 V et délivre une puissance de 1.5 kW. Sa construction revêtue et anti-rayures assure durabilité et résistance.

Pourquoi choisir ce pétrin ? L'appareil est prepour pétrir efficacement des pâtes fermes, idéal pour des produits de boulangerie artisanale. Comment assure-t-il une utilisation simple ? Grâce à sa conception prête à l'emploi et son interrupteur marche/arrêt, il offre une utilisation intuitive même pour les cuisiniers les plus pressés.