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Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 18kg/22l - 350x650x620 mm

Référence - 101864
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Le Pétrin monophasé avec tête inclinable et cuve amovible 18kg/22L de la marque Bartscher est conçu pour répondre parfaitement aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la restauration. Grâce à sa capacité généreuse et ses caractéristiques innovantes, ce pétrin garantit des résultats optimaux pour la préparation de pâtes denses comme celles destinées à la fabrication de pain et de pizzas. Découvrez comment ce pétrin, portant la référence 101864, peut transformer votre espace de travail en un environnement de production efficace et fiable.

Bartscher est une entreprise réputée pour son engagement envers l’efficacité et son investissement continu dans la recherche. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher a su s'imposer comme un leader dans les équipements de cuisines industrielles grâce à ses solutions innovantes et efficaces. Avec une large gamme de produits disponibles et un service exceptionnel, Bartscher offre à ses clients des solutions conçues pour la résilience dans le secteur professionnel. Que ce soit à travers l'Europe ou via notre service client, nous garantissons une fiabilité soutenue par l’expérience.

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Description
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En termes de spécifications, ce pétrin Bartscher se distingue par de nombreuses fonctionnalités techniques avancées. Il est équipé d'un bol mélangeur en acier inoxydable et dispose d'une puissance de 0,75 kW. Le pétrin fonctionne à une fréquence de 50 Hz et une tension monophasée de 230 V, assurant ainsi une utilisation simple et efficace. Ce pétrin professionnel est doté d’un seul réglage de vitesse, idéal pour la préparation de pâtes fermes grâce à sa tête inclinable et sa clé amovible.

Les avantages pratiques de ce pétrin sont nombreux. Sa conception permet un nettoyage facile grâce à son bol mélangeur amovible. L'absence de minuterie n'est pas un obstacle car sa conformité à un raccord d'appareil prêt à être branché assure une utilisation immédiate et sans effort. En outre, la reconnaissance de clé via capteur apporte une sécurité supplémentaire, bien que l'appareil ne dispose pas d'un interrupteur de sécurité dédié.

Comparé à d’autres options disponibles sur le marché, le pétrin Bartscher se distingue par sa fiabilité et son intégration facile dans les environnements professionnels. D'autres pétrins pourraient offrir des fonctionnalités comparables, mais peu bénéficient de l'appui d'une marque aussi établie et reconnue que Bartscher. Ses caractéristiques adaptées aux environnements de cuisine professionnelle en font un choix privilégié par les experts du secteur.

Caractéristiques :

Affichage numérique : Non
Fréquence : 50 Hz
Protection du moteur : Non
Bol mélangeur amovible : Oui
Quantité de pâte : 12 kg / 16 litres
Interrupteur de sécurité : Non
Minuterie : Non
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Tension : 230 V
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Réglage de la vitesse : 1 niveau
Propriétés : Convient aux pâtes fermes (par exemple pâte à pizza ou à pain) ,Avec tête inclinable et clé amovible ,Reconnaissance de clé via capteur
Matériau : Revêtu ,Anti-rayures
Puissance : 0.75 kW
Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) : Acier inoxydable
Dimensions (LxPxH) (mm) : 350x650x620

Capacité (Ltr) : 22

Tension : Monophasé

Poids (kg) : 65.0Convient particulièrement aux pâtes denses comme les pâtes à pizza ou le pain.

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