Il n'y a rien de mieux que la viande hachée faite maison par le boucher, ou les hamburgers et le pâté frais du restaurant. Grâce à ce puissant hachoir à viande, vous pouvez préparer de grandes quantités de viande hachée en un rien de temps. L'ouverture du bol supérieur est de 8 cm, ce qui vous permet de produire sans effort jusqu'à 320 kg de viande hachée par heure. Il est idéal pour les bouchers ou les grandes cuisines professionnelles. Outre la viande, vous pouvez également hacher d'autres ingrédients, tels que des noix, des légumes et du fromage. Vous souhaitez préparer vos propres saucisses avec une garniture savoureuse ? Ce n'est pas un problème, car l'appareil est livré avec un emporte-pièce de 2 cm de diamètre.
Deux positions : avant et arrière
Les différentes parties de ce hachoir à viande sont fabriquées en acier inoxydable, comme le boîtier, le bol, la spirale et la bague à vis. Les couteaux et les plaques sont en acier trempé. Les accessoires suivants sont fournis en standard avec ce hachoir à viande : un emporte-pièce de 2 cm, un bouchon, deux lames transversales et deux plaques avec des trous de 6 et 8 mm chacune. Le hachoir à viande peut également hacher dans les deux sens : vers l'arrière et vers l'avant. Le hachoir est très facile à utiliser. Il suffit de fixer le disque requis et de mettre l'appareil en marche. A l'aide du bouchon fourni, poussez la viande vers les lames. Une fois la viande hachée, vous pouvez la recueillir dans un récipient ou un bol.
Un nettoyage rapide et facile
Lorsque l'on travaille avec des aliments dans la cuisine, une bonne hygiène est essentielle. Ce hachoir professionnel est très facile à nettoyer. L'ensemble de la section de broyage peut être retiré en une seule fois pour faciliter le nettoyage. Toutes les pièces détachées peuvent être lavées au lave-vaisselle. Veillez à ce que les pièces soient séchées avant d'être remises dans l'appareil une fois qu'elles sont propres. En outre, le hachoir à viande est équipé de pieds en caoutchouc qui lui permettent de rester stable pendant que vous hachez.
- Hachoir à viande professionnel puissant
- Boîtier et plateau en acier inoxydable
- Engrenage à vis sans fin et anneau fileté en acier inoxydable
- Couteaux et plaques en acier trempé
- La partie hachage peut être retirée en un seul mouvement
- Avec 2 vitesses : avant et arrière
- Interrupteur de protection du moteur
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
Caractéristiques du produit
- Poids net : 50 kg
- Capacité : maximum 320kg/h
- Dimensions du plateau : L8,5 x P37 x H4,5cm
- Dimensions de l'appareil : B39 x D74 x H61cm
- Diamètre d'entrée (hors bac) : 8cm
- Diamètre de sortie : 10cm
- Numéro de modèle : 32
- 220V/50Hz/1Phase 1500W
Inclus
- 1 poussoir
- 2 couteaux croisés
- 1 remplisseur de saucisses - Ø 20 mm
- Plaque d'affûtage 6 mm
- Plaque de broyage 8 mm
