Friteuse à gaz professionnel une cuve de 22 l sur coffre

Construction inox  Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène  Cuve d’une capacité de 22 litres  Cuve emboutie avec zone froide. La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure  La conception de l’appareil et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie  Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C  Thermostat de sécurité à réarmement manuel  Les friteuses gaz sont équipées de brûleurs en acier inoxydable assurant une combustion optimale  Allumage Piezo pour la sécurité et la simplicité d’utilisation  Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile. Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil  Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson  Deux paniers par cuve de 22 litres  Grand panier en option  Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée  Temps de cuisson 3 ½ minutes Volume (litres) : 22 Température : 110 - 190 °C Puissance (kW) : 22 Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 850

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