Friteuse à beignets électrique triphasé sur meuble ouvert 30 l - 660x650x980 mm

Caractéristiques techniques et fonctionnalités avancées. Cette friteuse commerciale est équipée d'une cuve de 30 litres, idéale pour préparer une grande quantité de beignets. Sa structure en CNS 18/10 garantit une durabilité face aux environnements culinaires les plus rigoureux. Dotée d'une résistance électrique amovible en acier inoxydable et d'un thermostat de sécurité, cette friteuse électrique triphasé assure une cuisson uniforme et sécurisée, avec une alimentation en 400 V. Les pieds ajustables permettent un positionnement optimal, notamment sur des sols irréguliers, et le robinet d'évacuation facilite l'entretien quotidien.

Les avantages pratiques indéniables. Pour optimiser le processus de friture, cette friteuse sur meuble dispose d'une zone froide qui préserve la qualité de l'huile. Le témoin lumineux de contrôle pour la marche et la température aide à maintenir le processus adapté aux besoins évolutifs des cuisines animées. En outre, l'espace de rangement intégré sous la cuve permet une gestion optimale des accessoires indispensables.

Comparée à d'autres alternatives sur le marché, cette friteuse à beignets de Bartscher se distingue par ses technologies éprouvées et robustes. Sa conception sur meuble ouvert offre une flexibilité et un accès facilités lors de l'utilisation intensive en service. De plus, l'efficacité énergétique et la facilité d'entretien en font un allié incontournable pour toute cuisine professionnelle cherchant des solutions de pointe.

FAQ technique

Quel est le mode de fonctionnement de cette friteuse ?
Elle fonctionne sur un mode électrique, triphasé pour une distribution homogène de la chaleur.

Quelles sont les dimensions de la cuve ?
La cuve mesure 615 mm de largeur sur 490 mm de profondeur.