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Materiel

CNS 18/10

Tension (Volt)

400

Frequence de tension (Hz)

50

Puissance totale (kW)

12.6

Raccordement d'eau (Inch)

3/4"

Eclairage

Oui
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Four mixte à vap. Silversteam2 P-7110DRS

Référence - 117185
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Plus d'efficacité et gain de temps avec les fours mixtes Silversteam2 P 7 x 1/1 GN grâce à la puissance supplémentaire. Les espaces de cuisson entièrement équipés ne sont pas un problème grâce à la puissance élevée et à la fonction Rack-Control. Le temps de cuisson réduit, le temps de chauffe plus rapide et la manipulation facile ainsi que le système de nettoyage parlent d'eux-mêmes.

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