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CUISEURS À PÂTES GAZ • Gamme AFI - série 900

Référence - CAP9G80

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Dessus renforcé de 2 mm monobloc Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile, une meilleure hygiène et une durée de vie accrue La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus monobloc grâce à un assemblage spécifique Large plage avant d’égouttage pour chaque cuve Cuve de 40 litres pour un rendement maximum Fonctionnement automatisé pour conserver la meilleure qualité d’eau de cuisson possible Appareil équipé de robinets eau chaude/eau froide pour le remplissage rapide et direct des cuves Robinet de vidange avec valve de sécurité pour vider rapidement et sans danger chaque cuve de l’appareil Sur les modèles gaz, les brûleurs micro-perforés haut rendement en acier inoxydable sont pourvus de veilleuse et de thermocouple. Le fonctionnement de la veilleuse est contrôlable visuellement Sur les modèles électriques, les résistances blindées assurent une montée en température rapide Paniers non fournis Volume (litres) : 40 + 40 Puissance (kW) : 36 Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 850

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