Ce congélateur professionnel d'une capacité brute de 1200 litres est un atout pour toute grande cuisine de restauration. Le congélateur est équipé de deux portes à fermeture automatique, ce qui permet de sortir facilement les bons produits du congélateur. Les six étagères réglables en hauteur permettent de ranger de nombreux récipients GN 2/1. Ce congélateur professionnel est également équipé d'une serrure et deux clés sont fournies. A l'intérieur, vous trouverez un éclairage LED intégré pour que tous les produits soient visibles dans le congélateur.
Contrôle précis de la température
Le régulateur de température numérique de ce congélateur permet de régler très facilement les bonnes températures, dans une fourchette de -10 à -20°C. Pour tirer le meilleur parti de cet appareil professionnel, il est conseillé de le placer dans un endroit où la température ambiante ne dépasse pas 43°C. Le congélateur est équipé d'un système de refroidissement assisté par ventilateur et d'un cycle de refroidissement spécial pour réduire la formation de glace. Le réfrigérant utilisé dans ce congélateur robuste est le R290, qui ne contient pas de CFC. Enfin, le congélateur est mobile. Il est équipé de quatre roues, dont deux avec freins, pour faciliter son déplacement en cas de besoin.
Facile à nettoyer
Tout comme les autres appareils de restauration, un congélateur doit être nettoyé régulièrement. Ce n'est pas un problème, grâce à l'intérieur et à l'extérieur en acier inoxydable de ce congélateur. Avant de commencer à nettoyer le congélateur, il faut d'abord le décongeler. Ensuite, vous pouvez utiliser un chiffon légèrement humide et un détergent doux pour essuyer toutes les surfaces. Après le nettoyage, il est important de tout sécher soigneusement à l'aide d'un chiffon doux.
Caractéristiques
- Système de congélation statique avec ventilateur
- Isolation protectrice solide de 6 cm
- Contrôle numérique de la température (Dixell)
- Livré avec six clayettes réglables
- Cycle de réfrigération spécialisé pour réduire la formation de glace
- Boîtier et intérieur en acier inoxydable (AISI 304)
Caractéristiques du produit
- Poids net : 180kg
- Capacité nette : 791L
- Dimensions intérieures : L122,4 x P68 x H139cm
- Dimensions extérieures : L134 x P81 x H200cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 700W
